커피 두 잔이 몸 바꾼다 여성에게만 나타난 독특한 효과

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적당한 양의 커피 섭취가 여성 건강에 유익하다는 연구 결과가 발표되었다.

미국 하버드대학교 공중보건대학원의 사라 마다비 박사팀은 커피 소비가 여성의 '건강한 노화'에 미치는 영향을 조사하였다.

여기서 건강한 노화는 암, 뇌졸중, 제2형 당뇨병 등 11가지 만성질환을 겪지 않으면서 인지능력과 정신 건강이 양호하며 신체 기능이 정상적으로 유지되는 상태를 의미한다.

연구팀은 미국 보건당국과 학계가 협력하여 여성 간호사들을 대상으로 오랜 기간 진행해 온 '간호사건강연구(NHS)' 데이터를 활용했다.

이 연구는 4만7513명의 여성을 대상으로 30년간 추적 관찰을 진행했으며, 참가자들은 1984년부터 식습관, 생활방식, 건강 상태에 대한 설문에 꾸준히 응답해왔다.

분석 결과, 커피를 통해 카페인을 섭취한 여성은 '건강하게 나이 들 확률'이 훨씬 높아지는 것으로 나타났다.

조사 대상자 중 모든 '건강한 노화' 기준을 충족한 사람은 3706명이었으며, 이들의 평균 카페인 섭취량은 하루 약 315mg으로 확인되었다.

이는 체중, 흡연 여부, 음주 습관, 신체 활동 등 다양한 변수를 고려한 결과다.

하루 315mg의 카페인은 작은 컵 커피로 세 잔, 한국에서 흔히 마시는 톨 사이즈 아메리카노(약 150mg의 카페인 함유)로는 두 잔 정도에 해당한다.

연구팀은 중장년 여성이 매일 한 잔씩 추가로 커피를 마실 때 '건강한 노화' 확률이 약 2~5% 상승한다고 분석했으며, 이러한 영향은 하루 다섯 잔까지 유효했다.

그렇지만 카페인을 제거한 디카페인 커피에서는 동일한 효과가 나타나지 않았고, 차(茶) 역시 건강한 노화와의 연관성을 보이지 않았다.

반대로 콜라 등을 통해 섭취하는 카페인은 오히려 건강에 부정적인 결과를 초래하는 것으로 확인되었다.

또한 연구팀은 운동, 균형 잡힌 식단 유지, 금연 같은 더 중요하고 강력한 생활요소와 비교했을 때 커피 섭취의 건강 이점은 상대적으로 미미하다며 커피를 '만병통치약'처럼 과대 평가하지 말아야 한다고 경고했다.

한편, 적당량의 커피 섭취가 건강에 도움이 된다는 점은 기존 연구에서도 여러 차례 증명된 바 있다.

참가자들은 1984년부터 식습관, 생활방식, 건강 상태에 대한 설문에 꾸준히 응답해왔다.

분석 결과, 커피를 통해 카페인을 섭취한 여성은 '건강하게 나이 들 확률'이 훨씬 높아지는 것으로 나타났다.

조사 대상자 중 모든 '건강한 노화' 기준을 충족한 사람은 3706명이었으며, 이들의 평균 카페인 섭취량은 하루 약 315mg으로 확인되었다.

이는 체중, 흡연 여부, 음주 습관, 신체 활동 등 다양한 변수를 고려한 결과다.

하루 315mg의 카페인은 작은 컵 커피로 세 잔, 한국에서 흔히 마시는 톨 사이즈 아메리카노(약 150mg의 카페인 함유)로는 두 잔 정도에 해당한다.

여성이 매일 한 잔씩 추가로 커피를 마실 때 '건강한 노화' 확률이 약 2~5% 상승한다고 분석했으며, 이러한 영향은 하루 다섯 잔까지 유효했다.

하루 3~5잔의 커피는 파킨슨병, 제2형 당뇨병 발병 위험을 줄이고 일부 암 발생 가능성도 낮춘다는 연구 결과가 있으며, 조기 사망 위험 또한 감소시킨다고 알려져 있다.

이번 연구 결과는 최근 미국 올랜도에서 열린 '2025 미국영양학회'에서 발표되었다.

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