활동기 김남주의 특별한 다이어트법 이 음식으로 체지방 관리
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에이핑크 멤버 김남주(29)가 그녀만의 다이어트 비법을 공개하며 많은 관심을 받고 있습니다.
지난 11일, 그녀의 유튜브 채널 ‘남주세끼’에는 ‘에이핑크 인생템 대방출/다이어트 식단 추천’이라는 제목의 영상이 올라왔는데요.
영상 속 김남주는 에이핑크 멤버들과 함께 대학교 축제로 가는 차 안에서 식사를 하며 그날의 다이어트 메뉴를 소개했습니다. 그녀가 선택한 메뉴는 바로 키토 김밥.
김남주는 “다이어트를 하는 많은 연예인들이 이 김밥을 즐겨 먹는다”며 그 이유를 설명했는데요.
그렇다면 김남주의 다이어트 메뉴인 키토 김밥은 실제로 다이어트에 얼마나 효과적일까요?
탄수화물을 줄이고 단백질을 늘리는 건강한 선택, 키토 김밥
키토 김밥은 일반 김밥에서 밥 대신 단백질 기반 재료들로 속을 채운 색다른 스타일의 식사입니다.
김남주가 선택한 키토 김밥에도 달걀지단이나 포두부(얇게 말린 두유로 만든 재료)가 포함되어 있었죠.
탄수화물 섭취를 줄이면 식사 후 혈당 급등을 방지할 수 있는데요.
혈당이 빠르게 상승하면 인슐린 분비가 촉진되어 체지방이 쌓이기 쉬워집니다.
반대로, 키토 김밥과 같이 저탄수화물 식단은 이 과정을 억제하는 데 유리해 공복감을 덜 느끼게 하고 과식 욕구를 줄이는 데도 도움을 줍니다.
특히 달걀과 포두부처럼 단백질이 풍부한 재료는 소화 속도가 느려 에너지를 천천히 제공함으로써 포만감을 오래 유지시킵니다.
식사 후 쉽게 배가 고프지 않으니 간식횟수가 자연히 줄어들게 되죠.
게다가 포두부에 포함된 풍부한 식이섬유는 장에서 부풀어 올라 배고픔을 더 오랫동안 억제해줍니다.
이런 이유로 다이어트 도중 허기를 참기 힘들거나 식사량 조절이 어려운 사람들에게 키토 김밥은 좋은 대안이 될 수 있습니다.
단백질 보충으로 근육량 유지하기
다이어트를 하다 보면 체중 감소와 함께 근육량도 줄어들기 쉬운데요, 이런 상황을 막기 위해서는 단백질 섭취가 필수적입니다.
김남주처럼 키토 김밥에 들어간 달걀과 포두부 같은 단백질 공급원을 활용하는 것은 매우 효율적인 방법입니다.
달걀은 모든 필수 아미노산이 들어 있는 완전 단백질 식품으로 하루 권장량의 약 20%를 두 알만으로 충족할 수 있습니다.
포두부 역시 근육 유지에 도움 되는 고단백 재료인데요, 근육량을 유지하면 기초 대사량이 낮아지지 않아 요요현상을 예방하는 데 효과적입니다.
재료 선택과 적정량 유지가 관건
하지만 키토 김밥이라고 해서 무조건 건강할 거라는 기대는 금물입니다.
만약 치즈, 마요네즈, 햄 같은 고지방 또는 가공식품을 과도하게 넣는다면 열량과 지방 섭취량이 크게 증가할 수 있어 다이어트 효과가 반감될 수 있습니다.
또한, 단백질을 과하게 섭취하면 소화가 느려지거나 속이 더부룩할 수 있으니 적정량을 유지하는 것이 중요합니다.
특히 포두부는 일부 사람들에게 장내 가스를 유발할 수 있기 때문에 처음 섭취할 때는 소량으로 시작해 몸 상태를 확인하는 것이 좋습니다